牛奶糖腰果塔的做法
发布时间:2022-03-24 21:34:49
简介 有吃过夏威夷豆塔吗?那甜香的奶味和夏威夷豆的魅力很棒~其实在家利用简单的零嘴-腰果也可以做出一样的味道唷~ Jolyn今天使用了一般巿售甜腰果,用最简单的方式作出【牛奶糖腰果塔】咬下一口除了塔皮的香味,还有腰果脆口、牛奶糖的甜香感,直得一提的是,另外创意的加了黄柠檬皮,清香的味道可以让腰果塔画龙点睛唷! 谁说好吃的小甜点一定要团购呢?自己在家轻轻松松也可以做出高级下午茶的甜点唷~ 材料清甜腰果约45颗 巿售塔皮3个 黄柠檬皮些许 白砂糖2tbs=30ml 水1tbs=15ml 奶油1tbs=15ml 鲜奶油3tbs=45ml做法1
主食材巿售塔皮&副食材黄柠檬(皮切丝)&牛奶糖酱白砂糖、水、奶油、鲜奶油备用
2用叉子将塔皮底部轻叉几个洞
3入烤箱烤12分钟约如图所示,待凉备用
4白砂糖+水一起用中小火煮
5煮到转至琥珀色时
6加入鲜奶油、奶油
7调匀如下列成浓浆色(可滴一滴至水中疑结即可)
8加入清甜腰果拌匀
9再加入黄柠檬皮丝拌匀
10放入塔皮中,加上装饰~即完成
11看那如半个手心大的【牛奶糖腰果塔】,好小巧可爱
12咬下一口的侧切面真是真材实料呀~自己做的就是料多味美~
13无论是来杯咖啡、茶,还是牛奶都很棒唷~
14是老小都爱的健康甜点~