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黑胡椒薄脆小圆饼的做法

发布时间:2022-03-27 09:51:06

  黑胡椒薄脆小圆饼的做法

简介 很喜欢制作小饼干来佐茶当下午茶,浓浓的辛香味,咬一口就能尝到薄饼的酥脆以及黑胡椒和百搭香草的好滋味,更在咀嚼中意外发现美味的蒜香味,善用手上的材料就能一次满足想要的好滋味。 材料低筋面粉150g 黑胡椒1匙 蒜风味油30g 水60g 百搭香草适量 盐1小匙做法黑胡椒薄脆小圆饼的做法1

   准备好食材,我们来制作黑胡椒薄脆小圆饼。

黑胡椒薄脆小圆饼的做法2

   将面粉放置在料理碗内,加入小磨坊─黑胡椒粒。

黑胡椒薄脆小圆饼的做法3

   加入盐巴调味。

黑胡椒薄脆小圆饼的做法4

   淋上小磨坊─蒜风味油。

黑胡椒薄脆小圆饼的做法5

   洒上少量的小磨坊─百搭香草。

黑胡椒薄脆小圆饼的做法6

   加入水份。

黑胡椒薄脆小圆饼的做法7

   将所有食材揉拌成团,盖上湿布或是保鲜膜静置半小时,让面团醒一下。

黑胡椒薄脆小圆饼的做法8

   将面团稍加揉搓后,用撖面棍撖成薄片。

黑胡椒薄脆小圆饼的做法9

   使用饼干压模压出形状来。

黑胡椒薄脆小圆饼的做法10

   在烤盘上放上烘焙纸,将压好的面团饼干薄片排列到烤盘上。

黑胡椒薄脆小圆饼的做法11

   再度洒上小磨坊─百搭香草增加风味。

黑胡椒薄脆小圆饼的做法12

   送入烤箱,以170度C的温度烘烤15分钟,烘烤完成后,烤盘转个方向,再加烤5分钟上色就可以了。

黑胡椒薄脆小圆饼的做法13

   美味上桌喽,浓浓蒜香搭著百搭香草和胡椒味,每一口都是享受。

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