简介 饼干偏苦 不会太甜 材料低筋面粉200g 蛋1颗 可可粉60g 糖粉或砂糖100g 香草精(可无)3g做法1

　　奶油打发 加入糖粉混合(分两次加)，加入蛋搅散再加入可可粉和香草精拌匀。面粉过筛 加入。面团混合好后放入冰箱冷藏(1h)

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　　烤箱180°预热取一小快面团揉成圆形(也可放在手掌上再用模具压出形状)。放入烤箱180° 烤15分钟左右即可