简介 《手感烘焙教科书》 一次学会 面包×蛋糕×饼干×派塔×慕斯！ 制作步骤＆图例step by step， 跟着做，在家就能轻松享用午茶时光！ 材料低筋面粉100克 植物油50克 黑糖40克 热水50ml 葡萄干30克 泡打粉5克 盐1.25克 巧克力豆50克做法1

　　黑糖和热水混合，搅拌至成为糖水，冷却备用；葡萄干用适量清水浸泡半小时。

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　　大碗里倒入植物油，再倒入黑糖水、盐混合均匀。

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　　泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。

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　　用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。

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　　倒入巧克力豆和滤干水的葡萄乾，拌匀。

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　　将面糊装入挤花袋，在烤盘上挤出大小均匀的面糊，再轻轻压平面糊。放入烤箱烤箱中层，上下火，180℃，约12分钟即可。

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　　成品。