简介 相当下饭的配菜 到市场购买的豆腐$10（照片中的量），蒜头3颗约5$，糖、酱油、水（多算）$5 材料传统豆腐2块做法1

　　 将豆腐稍微洗净，切片，不要切太厚，水份要尽量沥干避免煎的时候油爆欧。（照片上传有点变形...没那么长）

2

　　 调酱汁，蒜头切末

3

　　 加入糖、酱油、水，酱汁依豆腐量调欧～个人喜欢用柴鱼酱油，一般酱油太死咸了

4

　　 热锅，少许油，中小火煎至两面金黄

5

　　 加入酱汁盖锅盖，闷3分钟关火，完成～