简介 珍珠堡自己来~夹上喜欢的内馅，不用怕白饭吃不完喔^^yum 材料酱烧鲜菇60g 美生菜1片 白饭90g/90g180g 素蚝油1小匙 水1小匙做法1

　　取白饭(隔夜冷饭亦可)90g放置原型模具(直径约8cm)，用饭匙压紧(若怕沾模，可在模圈内刷上少许油)

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　　取一小匙油，煎香步骤1的两片米堡，起锅前再刷上酱色水，续煎，使其表面金黄

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　　再将其中一片煎香上色的米堡放回圈圈模，用饭匙再压紧

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　　舖上美生菜

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　　舖上酱烧鲜菇

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　　在舖上另一片米堡，再用饭匙压紧，小心取下模型即可