简介 以Baby副食为出发点 少糖 少油 少盐 做食物发想 给宝贝天然的食物料理 *海绵蛋糕* 1-全蛋2颗 约120g 2-海藻糖粉 40g 3-低筋面粉 80g 4-婴儿牛奶液态 50g 5-金枣皮磨泥 15g(可先以一小匙糖醃渍10分） 材料

　　全蛋2颗 约120g,海藻糖粉 40g,低筋面粉 80g,婴儿牛奶液态 50g,金枣皮磨泥 15g

甜橙蛋糕的做法

　　1、全蛋2颗约120g 海藻糖粉40g ，搅拌成稠状不易流动的蛋霜状 。

　　2、将低筋面粉过筛分两次拌入蛋霜中 ，搅拌动作以e字型搅拌约各5次 。

　　3、加入婴儿牛奶50g和金枣皮泥15g在蛋霜中 ，并以e字型搅拌 。

　　4、将全部蛋糕液倒入6吋蛋糕中 ，用大同电锅蒸 ，先在外锅加入120ml水 ，再放内锅 ，将蛋糕模放进内锅蒸约15分完成。