简介 可爱的草莓姐姐!!要教大家很甜蜜的元气早餐唷!! 想知道更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 早上9:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

　　牛奶 180g,可可粉 2小匙,蛋黄 2个,白糖 45g,低筋面粉 30g,蛋白 3个,柠檬汁 10cc,无盐奶油 20g,草莓 3颗,莓果 适量

料理甜甜圈【艺人上菜】草莓舒芙蕾的做法

　　将可可粉放入牛奶中，并用小火煮滚后熄火。

　　 将蛋黄打散、低筋面粉过筛。

　　 将蛋液倒入牛奶中，再倒入低筋面粉。

　　 加入无盐奶油一起搅拌。

　　 蛋白加柠檬汁和糖，分二次加入砂糖打发至硬挺。

　　 将打发好的蛋白加入面糊中。

　　 将奶油均匀的涂在模型杯上,并洒上白砂糖。

　　 将面糊放入模型杯中，放入烤箱以180度烤20分钟。

　　 洒上糖粉再放上草莓装饰就完成了。

　　 完成了，美味开动!!