简介 科布沙拉 (Cobb Salad)源自于美国加州的 Hollywood Brown Derby餐厅 以老板Robert Howard Cobb的名字来命名 从1930年代就开始流行 到现在算是蛮普遍的沙拉 材料

　　蛋 一颗,酪梨 一颗,番茄 一颗,鸡胸肉 一份,洋葱 一颗,培根 一份,起司 适量

彩虹科布沙拉的做法

　　1、将蛋和鸡胸肉水煮煮熟 (水煮蛋要完全熟)

　　 2、培根煎到酥脆

　　 3、其他所有的蔬菜都切成喜欢的大小

　　 4、将所有的材料 依照种类在盘中依序舖排成长条状

　　 5、最后洒上蓝纹起司或是喜欢的酱汁即可食用