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洛神花糕的做法

发布时间:2022-04-04 03:38:26

  洛神花糕的做法

简介 在盛夏享用洛神花糕既能解暑气,降火,生津止渴;又能起到消除疲劳的作用。 Every year when it was close to end of summer, my daughter would remind me to make her this dessert. Now I make it! Because I finally dug out the recipe. 材料新鲜洛神花120克g 水(A)775克g 片糖135克g 马蹄粉65克g 玉米粉25克g 水(B)375克g做法洛神花糕的做法1

  只把新鲜洛神花的花萼掰出,洗干净;把洗干净的花萼加水(A)于锅中一起煮滚,再慢火煮5分钟;捞起花萼后加片糖煮至融化并沸腾;加水B把玉米粉和马蹄粉调匀;徐徐撞入锅内并快速搅拌;稍微煮滚便可以。将之倒入模具,待凉;待凉后置于雪柜冷藏;不酸不甜,刚刚好。配上一杯冰凉蜂蜜洛神花水,超爽!

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