黄瓜1根半，糖1大匙，盐1小匙，香油1大匙，XO酱(不辣) 适量，辣椒少许

　　1、先将小黄瓜切成片状之后再用盐抓一下让她出水。

　　2、之后再加上糖跟香油拌一下，让糖溶化与香油有融入小黄瓜里头。

　　3、再加上XO酱，再倒一些XO酱里头的汤汁，拌一下，再加上辣椒拌一下。

　　4、冰入冰箱一天就可以食用了。