简介 这道菜用小虾仁去做比大虾还好吃，裹满蒜头香气的虾子让人食指大动! 材料

　　鲜虾 20只,盐 1/2茶匙,蒜头 2瓣,莳萝 酌量,辣椒 半支,橄榄油 1大匙,奶油 1大匙

奶油蒜炒虾仁的做法

　　1、将蒜头、辣椒切小丁备用。

　　2、热锅后倒入橄榄油，放入蒜丁用小火慢炒。

　　3、放入奶油炒香。

　　4、待蒜头煎至金黄，放入虾仁拌炒至全熟。

　　5、熄火撒上莳萝、辣椒丁拌一下即完成。