材料冷冻虾数尾 大葱一支 橄榄油少许 盐少许 现磨胡椒少许做法1

　　 冷冻虾退冰去头尾拨壳去肠泥

2

　　 大葱切斜段，虾仁加酒、盐醃

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　　 油锅爆炒虾仁，入大葱翻炒，现磨黑胡椒少许，即完成。

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　　上桌。