家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

鸡油芥菜卤的做法

发布时间:2022-04-12 07:35:16

  鸡油芥菜卤的做法

材料

  芥菜心600公克,姜20公克,鸡腹油100公克,高汤300cc,盐1/2茶匙,细糖1/2茶匙

鸡油芥菜卤的做法

  1.芥菜心切小块后洗净;姜切丝备用。

  2.鸡腹油用滚水汆烫过后洗净切小块备用。

  3.热锅,先放入作法2的鸡腹油以小火慢慢炒至出油后,放入作法1的姜丝以中火炒香,再加入作法1的芥菜心块及所有调味料先以大火煮至汤汁滚开后,改小火续煮约15分钟即可。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点