简介 材料中的鸡香酥鸡肉条，还可採用未食用完的轰炸鸡排、蜜酥鸡排、咖哩炸鸡等替代，风味不变。 材料

　　香酥鸡肉条8两，西洋生菜3片，红椒1/2个，黄椒1/2个，紫色生菜3片，芦笋2根，美奶滋适量

炸鸡沙拉的做法

　　(1)将香酥鸡肉条切丝；西洋生菜、红椒、黄椒和紫色生菜洗净切丝；芦笋洗净切成小段备用。

　　(2)将作法1的所有蔬菜铺排在盘中，再将鸡肉丝摆上，加入适量的美奶滋即可。