鸡肉300克，红椒半个，黄椒半个，椒盐适量，淀粉适量

　　1.鸡肉切丁用盐，糖，胡椒粉，生抽腌20分钟

　　2.红黄椒切丁

　　3.鸡肉丁用油炸熟盛出待用

　　4.红黄椒丁炒熟，加入炸好的鸡丁，撒入椒盐炒匀即可