简介 五木拉面这份藏在我心里面的味道，献给我最宝贝的女儿，每回下课饥肠辘辘的妳，总喊著「我肚子好饿喔!!!」，当妈的我怎么舍得让你饿肚子呢，所以最快的方法是煮一碗干拌面，不管拌什么酱你总是吃得津津有味，看着你饱足满意的小脸蛋，妈妈也就满足了… 材料细关东面1束 小黄瓜随意 鸡油1匙 酱油膏1匙 豆瓣酱1小匙 干油葱酥1匙做法1

　　 把所有食材准备妥当。鸡油是可以用鸡腿皮煎出油脂，这里的鸡油是用烤鸡腿时释放出的汤汁及油脂。小黄瓜可以现切也可用糖渍过的。糖渍的小黄瓜做法，小黄瓜洗净后切片，加入大量砂糖、小匙盐巴、1匙米醋，放冰箱醃渍半天，吃起来就清脆又酸酸甜甜的。

2

　　 把面煮熟后捞起，先拌上一匙的鸡油，淋上一匙的酱油膏及一小匙豆瓣酱，洒上一匙的红油葱酥，最后加上黄瓜片(或糖渍黄瓜片)即可。

3

　　 趁热把所有食拌一拌，微辣的豆瓣酱，红油葱及鸡油的特殊香味，糖渍的小黄瓜好脆口，细关东面的好口感，搅拌在一起，美味极了!!!