冬天必备手工阿胶糕的做法
发布时间:2022-04-17 14:39:25
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将阿胶打粉或者捣碎后用黄酒浸泡48小时以上
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核桃仁炒熟
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老冰糖捣碎
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红枣去核
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枸杞清洗干净
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黑芝麻洗净晒干炒熟
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蔓越莓备用
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根据个人爱好,取适量老冰糖,再倒入浸泡好的黄酒一起熬制,熬制过程中要不停搅动避免粘锅
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将阿胶熬至挂旗状态即可
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依次倒入枸杞,蔓越莓,红枣,核桃仁,黑芝麻搅拌均匀。
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搅拌好的阿胶糕盛入模具中压平自然冷却
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冷却后切片即可食用
将阿胶打粉或者捣碎后用黄酒浸泡48小时以上
核桃仁炒熟
老冰糖捣碎
红枣去核
枸杞清洗干净
黑芝麻洗净晒干炒熟
蔓越莓备用
根据个人爱好,取适量老冰糖,再倒入浸泡好的黄酒一起熬制,熬制过程中要不停搅动避免粘锅
将阿胶熬至挂旗状态即可
依次倒入枸杞,蔓越莓,红枣,核桃仁,黑芝麻搅拌均匀。
搅拌好的阿胶糕盛入模具中压平自然冷却
冷却后切片即可食用