简介 揉面包柔道手都酸了还没好!!?? 等发酵好麻烦或是等到忘记时间不小心发过头?? 这个食谱哩~让没时间却又嘴馋想吃面包的人可以轻松省时又享受喔~ 材料

　　低筋面粉 130g,泡打粉 3g,糖 10g,优格 40g,牛奶 40ml,奶油 15g,蔓越莓干 适量

免揉蔓越莓面包的做法

　　1、将低筋面粉、泡打粉、糖，搅拌均匀后加入奶油，用手指搓捏均匀，奶油要事先放在室温下软化喔；

　　2、将牛奶及优格倒入步骤1混合好的粉团中混合成一个面团，并加入蔓越莓拌匀※小心不要过度搓揉，以免出筋；

　　3、将面团分成两等份揉圆后用刀子在面团上画几个纹路，之后撒上一些面粉；

　　4、将面团送入已经预热180度的烤箱烤约20~25分钟即可※注意面包上色程度避免过度上色(如上图QQ)

　　5、若面包隔天冷掉后可喷些水放回烤箱稍微回烤就可以吃。