简介 来点轻淡的小菜吧！ 材料瓠瓜小的一颗 蒜头1颗 开阳适量 菇类适量 姜3片 盐适量 鸡粉适量 胡椒粉适量 酒一匙 水100cc左右做法1

　　 准备以上材料

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　　 泡开阳的水留着，瓠瓜，蒜头，菇类，姜切好备用

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　　 开锅下中小火，（蒜姜开阳）爆香

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　　 下瓠瓜拌炒下一小匙酒，开阳水100cc（选大瓠瓜水要加多点）及盐，鸡粉，胡椒粉，盖锅小火闷熟，约2分钟开锅，加一点点太白粉拌匀起锅

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　　 喜欢吃软一点的可以煮就一点点，但要注意水份喔别太乾，