简介 从一开始谢绝台菜演变至今，我家大厨Ruben去超市买菜还会顺带瓶酱油、青葱、蒜、姜回来，我家厨房也越来越台湾味，就像台湾家里的妈妈味一般，连油烟味都像极小时后的晚餐气息，让我更有「家」的感觉。 材料里肌肉500g 青葱数把 四季豆1包 洋葱1颗 大蒜适量 酱油3茶匙 香油适量 Basil香料1茶匙 韭菜香料1茶匙 水500ml 太白粉1茶匙做法1

　　烩饭酱汁制做，热锅大蒜爆香后加入洋葱及所有调味料(香料)和水一起拌炒、滚煮入味(太白粉除外)。

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　　同时，另起一热锅爆香后将四季豆放入拌炒，加点水盖锅慢慢闷煮。

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　　起一油锅热炒里肌肉约至9分熟。

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　　随后加入烩饭酱汁，并勾芡!

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　　最后洒上青葱再轻微搅拌入味即可。

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　　漂亮装盘，热腾腾的葱爆里肌烩饭外加额外青翠四季豆，健康美味满点!

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　　上桌。