简介 每年四、五月是产梅的季节，《紫苏梅风味鲜蔬》，吃起来酸酸甜甜的，还能帮助消化！ 材料

　　醃渍紫苏梅 8颗,小黄瓜 1条,甜椒 半颗,杏鲍菇 2支,小番茄 8颗,酱油 1小匙,香油 少许,醃渍紫苏梅的汤汁 1小匙

紫苏梅风味鲜蔬的做法

　　1、紫苏梅去籽切碎，小黄瓜、甜椒洗净后切丁，杏鲍菇手剥成丝(或切成丝)

　　 2、煮一锅水加1小匙盐巴，依序下杏鲍菇、甜椒、小黄瓜川烫约1分半钟即可

　　 3、捞起蔬菜冲冰开水蔬菜变凉后，放入1小匙盐及调味料，拌均匀放置5分钟即完成