简介 金黄微焦的荷包蛋搭配香气十足的酱料一起翻炒，Q软的杏鲍菇也非常入味好吃~简单几个步骤上桌，营养美味都是满点喔:) 材料鸡蛋4个 杏鲍菇(中型)2根 蒜瓣3瓣 青葱段1大根 辣椒1根 统一肉燥风味酱1-1/2大匙 酱油3/4大匙做法1

　　 主材料备料。

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　　 将杏鲍菇、辣椒、蒜瓣分别切片，青葱切长段备用。

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　　 蛋打入加了适量油的平底锅中，煎成两面焦香的荷包蛋。

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　　 煎好的荷包蛋切成大片状。

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　　 起先煎蛋的油锅不用洗直接补上一点油，将蒜瓣片、葱白段依序下锅炒香后下杏鲍菇片翻炒均匀。

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　　 将以统一肉燥风味酱为主的调味料加入翻炒。

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　　 再把葱青段、辣椒片下锅翻炒几次即可起锅。

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　　 焦香的荷包蛋带着浓浓的统一肉燥风味酱香气，简单几个步骤翻炒，不需要太多其他的辅助调味料就非常够味好吃~搭配上软嫩的杏鲍菇，营养美味都是满点:)