材料：蛋黄5个，糖20克，蛋白4个，糖30克，低粉55克,玉米油40ML,白醋几滴，班兰香精几滴

　　夹馅：淡奶油适量，糖适量，神湾菠萝粒

　　1.蛋白先加几滴白醋

　　2.打至粗泡

　　3.再一次性加了糖打至中性偏干状态

　　4.蛋黄加糖隔水加热打至变浅

　　5.分次加入蛋白混合

　　6.混合均匀

　　7.筛入低粉

　　8.加入油

　　9.混合均匀

　　10.取小少面糊，加入几滴班兰香精，随意倒在油纸上

　　11.倒入原味原糊

　　12.抹平表面

　　13.中上层，190度20分钟

　　14.烤好后晾凉

　　15.抹上奶油

　　16.卷起部分用刀划2下，方便卷起

　　17.放上神湾菠萝粒，卷好后冷藏一会