简介 看了youture做这道料理,看起来很简单就试做看看,不错吧。 材料蛋5个 茶叶1大匙 二砂糖1大匙 面粉5大匙 米1大匙 五香粉1/2小匙做法1

　　 将鸡蛋蛋壳洗干净,用一张厨房用纸巾沾水让它全湿后,放入电锅底部,将蛋放在湿纸巾上,盖上锅盖,按下煮饭按钮即可。

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　　 按钮跳起来后,不要急着开锅盖,让它焖5分钟。

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　　 拿起来还很烫,用水冲一下就可以剥壳,这比用水煮还容易剥壳,每颗都很完整吧。

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　　 将所有燻料放入,拌一下。

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　　 用一个支架放在燻料上,放上剥好壳的鸡蛋,盖上锅盖,用中火煮。

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　　 等冒出黄色的烟就好囉,是不是很漂亮呢!

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　　 有茶香味的燻蛋,不错。