简介 6年前有一次吃到姐姐从宜兰买回来的起司葱花面包，真是惊为天人啊！现在人在国外买不到只好自己动手做了。 材料高筋面粉170克 全麦粉80克 糖20克 盐5克 水170克 奶油20克 酵母粉2.8g 起司方块20个 葱花50克 帕玛森起司粉适量做法1

　　将面团所有材料放入面包机用14面包面团模式1次（我用的是105t面包机，用别的面包机面团模式也可以），完成后取出面团平均分割成四等份。

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　　将面团杆平然后放上葱花一把以及起司块4-5个。

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　　像包水饺一样将收口捏紧，捏紧后收口朝下。

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　　最后在面团表面撒上帕马森起司粉，然后覆蓋放置30分钟至40分钟发酵。

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　　放入烤箱以170度C烤18-20分钟。

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　　完成，好吃又好玩！

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　　我是用这种三种综合天然起司块，一般超市应该都可以找到各种不同牌子的天然起司，不建议用高熔点起司，因为高熔点起司是加工食品(proceed cheese)。

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　　成品