主料:鲜香菇5朵,米血糕 小包1包,红/黄甜椒各半个,猪肉丝适量,蒜头3个
调味料:太白粉水少许,盐少许,鲜味炒手鲣鱼粉少许,香油少许
1、甜椒/猪肉丝/米血糕/鲜香菇洗净后切条状备用
2、起油锅→蒜头拍切成末爆香→加入香菇肉丝炒数下捞起备用
3、锅中煮滚水将米血糕放入钟小火煮至米血糕微软→加入(2) 的食材在倒入锅中→加入调味料/香油→拌炒均匀即可