电锅版萝卜糕的做法
发布时间:2022-05-24 20:28:09

准备材料白萝卜削皮刨丝备用

刨好丝的白萝卜加水400ml

加入盐 煮约10分钟*白萝卜要煮软

之后加点白胡椒粉

白萝卜煮软之后火关小一点点,倒下300g的在来米粉 搅拌一下!

此时会发现整锅很黏稠 粉也无法搅散,这时候再加水300ml 就可以很顺利的把粉搅拌均匀,但整体还是黏稠的!

这样就完成可以倒入容器蒸喽!

将锅子抹点油后就可以倒入,然后放进电锅外锅加2杯水去蒸熟~

蒸好放凉之后倒扣下来!可以在锅缘划一下就可以倒下来了!**记得冰冰箱要用保鲜膜贴著萝卜糕包好喔!

切片油煎?

上桌