简介 没你想像那么难！自己DIY，换个材料就可以变成其他口味，好吃无负担 材料在来米粉500公克 水8碗做法1

　　 将红葱头切末并下油锅爆香

2

　　 将香菇切丁后加入锅中与红葱头一同爆香，变黄金色后舀起备用

3

　　 将白萝卜去皮后削或切成丝，并放入3碗水中的锅子进行烹煮，直到白萝卜变软呈透明状后备用

4

　　 将干净的锅内倒入在来米粉与5碗水，搅拌均匀无结块后，加入「盐、白砂糖、胡椒」进行搅拌

5

　　 将调好的在来米粉浆倒入白萝卜汤锅内，用小火烹煮，并不断的搅拌（必免黏锅底烧焦），搅拌至浓稠状后即可关火

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　　 将煮好的粉浆倒入容器内（容器边缘可抹一点沙拉油），并加入炒好的配料

7

　　 将装盒的萝卜糕粉浆放入电锅中蒸（外锅倒入2-2.5杯水），电锅跳起后闷一下即可取出

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　　 等待萝卜糕放凉变硬之后即可进行切片

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　　 将切片的萝卜糕放入平底锅内煎至金黄色，即可完成