麻油蛋香面线蔬食烧的做法
发布时间:2022-05-25 22:26:29
简介 一个人在家感到肚子饿的时候..翻找冰箱把冰箱里一些剩余的食材搬出来..只要有福寿纯芝麻油就通通可以搞定了...因为是圣诞节,把料理成有圣诞餐点的感觉,一个人在家也可以吃得很有气氛喔~ 材料芝麻油1大匙 面线1束 蛋1颗 肉丝20g 芝麻油1大匙 玉米笋1根 甜椒20g 甜豆数根 姜丝5g 酱油1/2匙 米酒1/2匙 水少许 太白粉少许做法1
把所有的食材都准备好!所有蔬菜先川烫后备用!
2面线煮熟备用
3热锅后加入1匙芝麻油,把模子放入(可无)加入一颗蛋小火慢煎
4蛋液上面放入面线
5此时再加入少许的芝麻油..再把蛋翻面,面线煎至焦香...
6煎好的面线盛盘备用
7一大匙的芝麻油先煸香姜丝,加入肉丝拌炒,加入酱油,米酒,水,再把所有已烫熟的蔬菜,调味料,加入拌炒,淋上太白粉拌匀即可
8把蔬食酱料淋在面线上,旁边再摆放烫熟的绿花椰菜!
9有着蛋及面线Q弹口感,再加上脆口的蔬菜,还有芝麻香,层层都有不一样的惊喜美味!