食谱热量：555.6(大卡)

　　主料：银鱼300g、鸡蛋3枚

　　辅料：姜3g、盐5g、食用油25ml

　　1.银鱼清洗干净放入碗中。

　　2.打入3枚鸡蛋。

　　3.加入葱姜末，盐。

　　4.顺着一个方向拌匀。

　　5.热锅下油，放入蛋液。

　　6.炒至银鱼身体变硬出锅即可。

　　1，孕妇饮食，不要加味精。

　　2，炒制时用中火炒。