简介 南瓜含有丰富的B-胡萝卜素，是抗氧化物质，能帮助让人维持敏锐的思考能力。 简单料理就能很美味，点心、正餐都适宜。 材料南瓜1/3个 无盐奶油（有盐亦可）少许做法1

　　 备料：南瓜，奶油。

2

　　 将南瓜外皮洗净，不削皮。

3

　　 南瓜切约0.5cm厚的小圆片。（取南瓜的头与尾实心部份） 用平底锅，下牛油及南瓜片，以小火两面煎透，约6-8分钟。

4

　　 奶香原味南瓜即完成。