简介 上星期不知道为什么就是很想吃Biscotti，但我想吃不要那么硬的XDDDD 拆了牙套之后，还是有牙套后遗症阿XDDDD 在网路上找了个看顺眼的食谱，把手边有的材料改了一下～ 材料

　　"面粉 两杯","糖 一杯","bakingpowder 1/4tsb","盐 1/8tsb","蛋 2颗","杏仁香精 一点点","桂圆干 一点点","无盐奶油 60g",

桂圆果干BISCOTTI的做法

　　把蛋和奶油都放在室温下软化，将、蛋、奶油、糖，混和打到泛白，分次加入面粉及baking powder / 盐，混合均匀。 最后将杏仁香精及切碎的桂圆干加入面糊中，用手混合均匀，整型一下。 将整片的面团用350F 烤30min，取出来放凉约10分钟，切片，翻面继续在以300F 烤30min。总之，烤到他们都熟了，乾乾的，就ok了！！！