吉祥如意黄金果的做法
发布时间:2022-06-04 23:10:21
材料
南瓜,红豆沙,枸杞子,糯米粉,面粉
吉祥如意黄金果的做法1.南瓜切薄片,蒸熟,趁热压成南瓜泥
2.加入糯米粉搅拌,再加入面粉搅拌(我没称分量的,糯米粉与面粉的比例大概是2:1,可以全部用糯米粉,但我喜欢加点面粉)
3.用手把粉团搓成面团,边搓边加粉,至到面团不粘手为止
4.把面团分成大小相当的几份,红豆沙馅也分成大小相当的几份
5.拿一份面团,搓圆再用手压扁,用手捏开,把豆沙馅放进去,包起来,稍压扁
6.用牙签压出南瓜纹,用枸杞子做瓜蒂
7.锅里水开后,放进去大火蒸10~15分钟就可以啦