鸡肉咖哩千层派的做法
发布时间:2022-06-10 04:46:55
简介 喜欢吃~就去买材料自己与家人一起做 料好卫生~价钱又公道 与家人一同DIY烤个一大盘 吃得也过瘾~(^0^) ※做法其实很简单 我拍摄照片图解多让大家方便看说明 材料乳酪饼(起酥片)20片 鸡胸肉1片 马铃薯2粒 红萝卜适量 咖哩块(中辣)2小块 洋葱半颗 香菜适量 水适量 鸡蛋1-2颗 芝麻少许做法1
所有材料:乳酪饼(起酥片)/鸡胸肉/马铃薯/红萝卜/咖哩块(中辣)/洋葱/香菜/鸡蛋
2鸡胸肉/马铃薯/红萝卜/洋葱洗净后切小丁备用
3起油锅洋葱爆香
4加入鸡胸肉丁爆香
5加入咖哩炒溶化
6咖哩炒溶化
7加入适量的水
8加入马铃薯丁与红萝卜丁以起煮→盖上锅盖→中小火煮→要不停开盖搅拌馅料以免烧焦
9收干水分的馅料会比较好包
10取一片乳酪饼→上方放入馅料
11乳酪饼对折用叉子在3个边口押出条纹做封口动作
12封口后正上方用刀子轻轻划出3条线做造型
13蛋液先取蛋黄放入碗中加入少许ㄉ水搅拌均匀→咖哩派表皮涂上蛋液
14放上香菜叶子→洒上芝麻
15进烤箱烘烤(家庭用专业烤箱)上火180度/下火180度→时间约20分钟
16烘烤完成~金黄色→个人烤箱火候不同,烘烤时还是要注意温度跟时间
17完成