简介 这个甜点最难掌握 的地方是火候哦 其他材料都很容易找到哦 材料100ml杯/纸杯2个 白巧克力80g 牛油60g 低筋面粉30g 绿茶粉5g 鸡蛋1粒 蛋黄1粒做法1

　　 首先将牛油和白巧克力隔水煮溶

2

　　 然后把一粒蛋和一个蛋黄（两粒蛋黄加一个蛋白）搅拌均匀

3

　　 把搅拌好的1倒入2里 再搅拌均匀

4

　　 把低筋面粉和绿茶粉边筛边加入3里然后搅拌均匀 即可面糊就完成了

5

　　 将两个100ml的模型杯涂上一层牛油

6

　　 再将4分别倒入两个100ml的模型杯里同时把烘炉预热180度5分钟

7

　　 把6号放进已预热的烘炉里 用180度 烘至10 - 15分钟 （我用12分钟）就完成了