玉米面 100g

　　鸡蛋 1个

　　虾皮 适量

　　葱末 适量

　　油，水 适量

　　1、把玉米面、鸡蛋、虾皮、葱末都放到一起，加水搅拌均匀成面糊。

　　2、锅里加色拉油，油热放入面糊，用中火两面煎成黄色即可。