凉拌椒麻鸡丝的做法
发布时间:2022-06-19 21:09:51
简介 结合苦茶油香气, 拌入椒麻酱和蒜末以及洋葱的甘甜, 搭配低卡富蛋白质的鸡胸肉, 是一道超及适合夏日的清爽料理! 制作方法也超级简单~~~快动手来试试看吧! :P -- 欢迎参观我的粉丝专页: http://www.facebook.com/lyndikitchen -- 材料鸡胸肉1份 牛番茄1颗 洋葱1/4颗 越南米线1把 苦茶油2大匙 蒜头1-2颗 椒麻酱or辣椒适量 鱼露4-5滴做法1
鸡胸肉蒸熟, 放凉撕成鸡丝(鸡汁留下来一起当酱料), 洋葱切细丝泡冷水, 番茄切小块, 米线煮熟冲冰水后放置一旁
2苦茶油和蒜末拌在一起, 再加一点胡椒做凉拌酱料. (之后再加入鱼露和椒麻酱)
3所有食材放进大碗里, 加上葱花, 淋上酱汁后拌匀即可
4第二天带便当也很适合喔! 清凉爽口又香辣开胃, 超级好吃的啦!