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红曲炸鸡块的做法
发布时间:2022-06-29 02:40:38
简介 炸鸡,有着红曲的香气。 材料去皮鸡肉块数个 红曲酱适量 全蛋液半颗 盐适量 米酒适量做法
1
将食材醃制,覆蓋保鲜膜并放入冰箱冷藏一晚。
2
地瓜粉和太白粉1:1的比例,搅拌均匀。红曲鸡肉沾上粉并且返潮……再炸。
3
放入油锅中,炸至两面金黄即可。洒上一些红椒粉,就可上桌囉!
4
完成。
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