简介 家常小炒，姜丝可去牛肉腥味，用少许太白粉醃渍肉质更鲜嫩噢！更多食谱请见《家常菜谱》 材料家乐福严选安格斯牛肉丝适量 姜丝适量 太白粉适量 辣椒适量 酱油少量 油少量做法1

　　 将「家乐福严选安格斯牛肉丝」用水、太白粉、酱油抓一抓，接着切姜丝、辣椒片。

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　　 热锅后下少许油，爆香姜丝、辣椒片，接着下牛肉丝炒熟，不够咸的话再加少许盐调味即可起锅。