简介 有别一般市面的打抛猪，今天来点不一样的打抛鸡料理～ 在公司订了那么多次的泰式打抛料理，今日卷起袖子来尝试看看～ 本来要用椰子糖调味，但是发霉了，只好用味霖取代看看～ 材料去骨鸡腿肉2块 玉米笋3～5条 菜豆5条 蒜头3～4办 辣椒1条 小番茄3～5颗 九层塔适量做法1

　　 将传统酱油及味霖跟切好的鸡腿肉醃个10分钟

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　　 开始备料

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　　 将食材切成喜欢的样式

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　　 蒜头及辣椒一样备好

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　　 干锅放入醃好的鸡腿肉

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　　 盖上锅盖中小火呈现照片中的反白颜色

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　　 下菜豆(或四季豆=敏豆)翻炒

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　　 放入蒜末翻炒一下

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　　 放入玉米笋及少许的水焖一下，此时味道不足的话可再斟酌加点酱油

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　　 菜豆至喜欢的脆度即可放入小番茄

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　　 放入九层塔及辣椒

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　　 翻炒一下加入鱼露即可盛盘

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　　 香喷喷