酱烧鸡肉豆腐饼的做法
发布时间:2021-12-27 17:56:39
简介 夜间食堂,豆腐鸡肉饼,香喷喷~上次的蛋香鸡肉饼改良版,让大家可以轻松做唷! 材料
大蒜 2颗,葱 1根,洋葱 1/4颗,红萝卜 1/4根,酱油 适量,白胡椒 适量,板豆腐 1块,鸡胸肉 200克,红萝卜丁 1/4条,洋葱丁 1/4颗,大蒜 1颗,葱末 1支
酱烧鸡肉豆腐饼的做法1、将鸡胸肉 大蒜剁成泥状(用刀背压很快就成泥状了)
2、将所有材料混合,加少许酱油,跟少许蛋清。
3、 用大汤匙比较能统一大小,整理成圆形就能放入平底锅煎好,先拿起来。
4、再放少许油,将大蒜、洋葱、依序放入锅中爆香,香气出来之后放入红萝卜。
5、放入适量酱油呛锅,放入鸡肉豆腐饼,再倒半碗水。
6、酱汁收干之后,放入葱段、白胡椒。