简介 Combine "Banana Crumb Muffins" and "To Die For Blueberry Muffins" from allrecipes.com 我喜欢玛芬外脆内软的口感，所以融和这二种食谱的做法，去芜存菁，也省去锁碎且过甜的topping，完成我个人独爱的Muffins ^____^ (可做12个玛芬) 材料

　　中筋面粉11/2杯，苏打粉1 小匙，泡打粉1小匙，盐1/2小匙，白糖3/4杯，蛋(打散)1颗，奶油(融化)1/3杯，红糖1/3杯，牛奶1/3杯，蓝莓1杯

外脆内软的蓝莓玛芬的做法

　　1、烤箱预热 400 F (200 C)

　　2、混合面粉、苏打粉、泡打粉、盐、白糖、红糖，搅拌均匀。

　　3、将牛奶、蛋液、奶油加入步骤2综合面粉里，搅拌均匀后，再加入蓝莓拌匀。

　　4、把面团分别装入muffin cup，进烤箱烤20-25min。大功告成。