简介 扑鼻而来的蒜香鲜虾以及吸饱精华的重口味粉丝,不论是当宴客菜或家常菜都很适合~ 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来?甜姐儿玩厨艺?寻找幸福滋味 https://www.facebook.com/pages/鐢滃�愬厭鐜╁粴钘�/1419691248300141 材料鲜虾10支 榖盛寿喜烧3大匙 水1大匙 糖1小匙 蒜头3颗 米酒1大匙 冬粉1把 香油少许 葱花少许 辣椒末(可省略)少许做法1

　　 备齐材料,冬粉泡水沥干剪成2段

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　　 将蒜头3颗和米酒1大匙一同放果汁机打成蒜泥倒入碗中,加糖1小匙、水1大匙、榖盛寿喜烧3大匙备用

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　　 将作法2.酱料一半倒入冬粉拌匀,再将冬粉摆放盘子上

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　　 用剪刀剪除虾须后,从虾头中间剪开至虾尾,但不剪断

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　　 将处理好的虾子一一摊开摆好在冬粉上(摊开可使虾身变薄,短时间就能蒸熟)

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　　 剩余酱汁淋在作法5.上,将蒜蓉虾放入锅中蒸5-7分钟(水滚后起算)取出,洒上葱花.蒜末.辣椒末(可省略)再淋上少许香油即可