简介 蛋类料理总是便当里最好搭配的菜色， 将生香菇，火腿，韭菜通通切丝拌入， 让小朋友吃得饱且营养又丰富～ 材料

　　鸡蛋 4颗,生香菇 5朵,火腿片 2片,韭菜 40~50g,盐 适量

什锦煎蛋的做法

　　1、将生香菇切薄片、火腿切丝，韭菜切细段，将鸡蛋和适量的盐放入并搅拌均匀

　　 2、平底锅热锅后，加适量的油，将步骤1蛋液倒入并将两面煎熟上色即可享用