格子双色饼干的做法
发布时间:2022-03-26 05:51:40
简介 面包店常见的格子饼干 自己在家也可以动手做唷 材料(原味)奶油70g (原味)低筋面粉150g (原味)糖粉45g (原味)蛋黄一个 (原味)盐0.5g (巧克力)奶油70g (巧克力)低筋面粉140g (巧克力)糖粉45g (巧克力)蛋黄一个 (巧克力)巧克力粉30g (巧克力)盐0.5g做法1
所有材料准备好粉类都过筛备用
2原味跟巧克力的奶油分开打发
3分别加入各自材料里的 糖粉 蛋黄 盐 搅拌均匀(巧克力的记得加巧克力粉哦)
4搅拌至成团
5原味跟巧克力口味各平分成两份整形成长方形
6用蛋液(有黏着的功能)把四条黏在一起用保鲜膜包起来 放进冷冻一个小时
7烤箱170度预热冷冻拿出来好切成约一公分厚放入烤箱170度烤20分钟可以边在烤箱旁边看是不是自己想要的酥度哦
8烤好后来出来放架子上等冷却就可以吃搂~