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烤圆茄的做法
发布时间:2022-07-14 12:48:24
简介 之于我们,蔬菜界的沙朗牛排。 材料圆茄2颗 蒜头,切丁5颗 任一新鲜或干燥香草2EL 橄榄油3~5EL做法
1
圆茄去蒂切尾,对剖成半。
2
圆茄表层划上菱形格,再洒上盐。
3
烤皿淋上适量的油脂,将步骤2.圆茄放入,再洒上蒜末丁、香草,最后再淋上橄榄油。
4
步骤3.入烤箱200度,烘烤40~50分钟,
5
取出即可享用。
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