蒜头 8瓣，意大利100%有机橄榄油 -

　　1、蒜头剥去外膜稍微敲碎、静置10~20分让大蒜素香味更浓；

　　2、玻璃罐要确定干爽无水；

　　3、把敲碎的蒜头、意大利香料放进小罐子里；

　　4、倒进橄榄油约至9分满即可；

　　5、10天左右拿它来拌面拌菜舒食好滋味!