香草饼干的做法
发布时间:2022-07-15 14:11:14
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将奶油于室温放软后打散
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在打好的奶油中,加入盐、糖、香草粉,均匀打到奶油呈乳白状
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分2-3次加入全蛋,均匀打发
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将加入蛋的奶油打至呈现尖尖的羽绒状
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分3-4次加入低粉,搅拌均匀
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把搅拌好的面团放入已装好花嘴的挤花袋中,挤花嘴建议找口径较大的,较容易挤出面团
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烤箱用200度C预热2-3分钟,于烤盘上铺上烘焙纸,在将面团挤成喜欢的形状。放入烤箱烤约10分钟,冷却后即可享用喔!
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已冷却的饼干已有香草的风味,但若想加点起他口感,可以将巧克力隔水加热再沾到饼干上,就变成好吃的香草巧克力饼干了