简介 大家有尝试烤过新鲜南瓜籽吗？下次买来新鲜南瓜时，可别把那些小小却具有丰富营养的籽丢弃喔~试试这个不同寻常的肉桂橘香口味，单独享用或与优格及早餐燕麦都适合，还会让家里香气四溢呢！ 材料中型南瓜1个 水1杯 海盐1/4小匙 橄榄油1大匙 蜂蜜11/2大匙 肉桂粉1/2小匙 Allspice1/8小匙 橘子皮削1小匙做法1

　　将南瓜切半，并将中间有籽的部分挖出。将籽挑出来。

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　　把籽放入过滤网中，以冷水冲干净。

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　　混合水及海盐。将籽浸泡入盐水中8至48小时。

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　　将浸泡过的籽沥乾，倒入烤盘上，放置烤箱内8个小时或隔夜让它自然干。

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　　将烤箱预热至325?F。将南瓜籽放入一容器中与油、蜂蜜、肉桂粉、allspice、橘子皮及少许海盐拌匀。

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　　将籽散布在烤盘上。

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　　烤约20-30分钟至金黄至脆。

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　　每10分钟从烤箱拿出来翻动一下，不要烤焦。